Каталог товаров
Каталог товаров
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
Индейка с баклажанами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки - 400гр
Баклажаны - 500гр
Помидоры черри - 60гр
Вода - 100мл
Имбирь корень - 25гр
Соевый соус по вкусу
Кунжут
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Оливковое масло
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ - 56 ККАЛ
БЕЛКИ - 7 ГРАММ
ЖИРЫ - 1 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ - 6 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 30 МИНУТ
-
1. Филе индейки нарезать кубиками. Баклажаны нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать на 4 дольки. Имбирь натереть терке.
-
2. Сковороду смазать оливковым маслом и обжарить индейку до полуготовности.
-
3. Выложить в отдельную емкость.
-
4. Далее в эту же сковороду отправить баклажаны, тертый имбирь, теплую воду. Закрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить помидоры, соль, черный молотый перец по вкусу. Перемешать, тушить под крышкой еще 5 минут.
-
5. Добавить к овощам филе индейки, соевый соус, красный перец. Периодически помешивая обжарить еще 7 минут.
-
6. Обжарить на сухой сковороде кунжут до появления характерного запаха.
-
7. Обжарить на сухой сковороде кунжут до появления характерного запаха