Бешбармак

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 ПОРЦИЙ   

Баранина/говядина - 1 кг

Лук - 100

Морковь - 80

Лапша (широкая) - 110

Зелень (укроп, кинза) - 10

Соль по вкусу

 

Перец по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ -53,7 ККАЛ

 

БЕЛКИ - 2,9 ГРАММ

 

ЖИРЫ - 0,8 ГРАММ

 

УГЛЕВОДЫ - 8,5 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 2 ЧАС 30 МИНУТ

  • 1. Мясо, лук, морковь варим на умеренном огне 1,5-2 часа, не забыв подсолить и подперчить воду.

  • 2. Отдельно отвариваем готовую лапшу, согласно инструкции.

  • 3. Отварное мясо разбираем по волокнам. Бульон сцеживаем в отдельную миску.

  • 4. В глубокую тарелку выкладываем лапшу, сверху мясо, присыпаем мелко нарезанной зеленью.

Не забывайте, что бешбармак - это лапша с отварным мясом, которую нужно запивать наваристым бульоном

© "Дальневосточный гурман" 2016-2020г. Все права защищены.  Полное или частичное копирование материалов, только с разрешения  и обязательной ссылкой на правообладателя. Дизайн разработка и вёрстка Psycho1@inbox.ru  vk.com/freelancegroup

Доставка продуктов Хабаровск
  • Instagram