Тефтели с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш (свинина+говядина) - 500гр

Рис на тефтели - 100гр

Рис - 200гр

Лук - 60гр

Яйцо - 1шт.

Масло растительное - 80гр

Вода 

Соль - по вкусу 

Паста томатная - 80гр

Сметана - 150гр

Мука - 50гр

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ - 218,1 ККАЛ

БЕЛКИ - 14,2 ГРАММ

ЖИРЫ - 12,1 ГРАММ

 

УГЛЕВОДЫ - 14,7 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 30 МИНУТ

  • 1. Рис для гарнира отварить в подсоленной воде. Готовый рис приправить сливочным маслом.

  • 2. Рис для фарша отварить до полуготовности.

  • 3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

  • 4. В фарш добавить яйцо, обжаренный лук, рис, соль  и тщательно перемешать.

  • 5. Сформировать тефтели. Тефтели обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

  • 6.Соус: в  отдельной посуде смешать сметану, томатную пасту, воду, соль. Тщательно перемешать.

  • 7.Залить приготовленным соусом тефтели, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне.

  • 8.На тарелку выложить рис и тефтели, полить соусом

© "Дальневосточный гурман" 2016-2020г. Все права защищены.  Полное или частичное копирование материалов, только с разрешения  и обязательной ссылкой на правообладателя. Дизайн разработка и вёрстка Psycho1@inbox.ru  vk.com/freelancegroup

Доставка продуктов Хабаровск
  • Instagram