ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

​

Время приготовления: 30 МИНУТ

​

• 1. Рис для гарнира отварить в подсоленной воде. Готовый рис приправить сливочным маслом.

​

• 2. Рис для фарша отварить до полуготовности.

​

• 3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

​

• 4. В фарш добавить яйцо, обжаренный лук, рис, соль  и тщательно перемешать.

​

• 5. Сформировать тефтели. Тефтели обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

​

• 6.Соус: в  отдельной посуде смешать сметану, томатную пасту, воду, соль. Тщательно перемешать.

​

• 7.Залить приготовленным соусом тефтели, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне.

​

• 8.На тарелку выложить рис и тефтели, полить соусом

​​

​​