Каталог товаров
Каталог товаров
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
.png)
Минестроне (суп)
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ПОРЦИИ
Лук - 150гр.
Морковь - 150гр
Перец сладкий болгарский - 100гр
Тыква - 300гр
Зеленый горошек(свежемороженный) - 150
Чеснок - 20гр
Стебель сельдерея - 100
Вода или бульон - 1,5 л
Шпинат - 10гр
Красная фасоль (консерв.) - 10гр
Оливковое масло для обжарки - 100гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ - 68,45 ККАЛ
БЕЛКИ - 3,55ГРАММ
ЖИРЫ - 2,23 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ - 10,39 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 60 МИНУТ
-
1. Тыкву очищаем, нарезаем произвольно и отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды 15-20мин.
-
2. Лук, морковь, перец сладкий, сельдерей нарезаем кубиком. Обжариваем на оливковом масле.
-
3.Отварную тыкву пробиваем в блендере вместе с водой в которой она варилась. Выкладываем в кастрюлю. В получившуюся тыквенную массу по надобности добавляем жидкость (бульон или вода), обжаренные овощи, зеленый горошек, красную фасоль. Варим 15-20 минут. Доводим до вкуса солью и перцем. В конце добавляем листья шпината.
