Картофельные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель - 6шт

Яйцо - 2шт

Лук - 60гр

Чеснок - 10гр

Мука - 150гр

Соль по вкусу

Масло растительное

Укроп свежий - 5

Соус чесночный:

Сметана - 100гр

Соевый соус - 25гр

Укроп - 10

Чеснок - 5

Соль по вкусу

Перец по вкусу

КАЛОРИЙНОСТЬ - 130 ККАЛ

БЕЛКИ - 4,2 ГРАММ

ЖИРЫ - 4,3 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 18,1 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 20 МИНУТ

2. В глубокой тарелке смешать картофель, перемолотый лук и чеснок, добавить яйца и мелко нарезанный укроп, соль. Перемешать и добавить муку.

3. Полученную картофельную массу выложить, как оладьи ложкой на разогретую скороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

4. Соус: сметану, соевый соус смешать. Добавить мелко нарезаний укроп, выдавить чеснок через чесночницу. Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.