Овощной суп-пюре на курином бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный бульон - 

Смесь овощная замороженная - 850гр

Сливки 20% - 150мл

Масло оливковое

 

Соль по вкусу

 

Перец белый молотый по вкусу

 

Зелень - 10гр

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ - 143,3 ККАЛ

БЕЛКИ - 6,72 ГРАММ

 

ЖИРЫ - 5,19 ГРАММ

 

УГЛЕВОДЫ - 17,21 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 45 МИНУТ

  • 1. Отварить куриный бульон, посолить и поперчить.

  • 2. Курицу вынуть и порезать кусочками (при подаче подогреть).

  • 3. Обжарить на оливковом масле  овощи до легкого золотистого цвета.

  • 4. Добавить тушеные овощи так и довести до готовности овощей.

  • 5. С помощью блендера смешать до однородного состояния и добавить сливки.

  • 6. Перемешать. Прокипятить 2 минуты.

  • 7. Суп подавать порционно, выложить сверху курицу и присыпать зеленью.

​​

© "Дальневосточный гурман" 2016-2020г. Все права защищены.  Полное или частичное копирование материалов, только с разрешения  и обязательной ссылкой на правообладателя. Дизайн разработка и вёрстка Psycho1@inbox.ru  vk.com/freelancegroup

Доставка продуктов Хабаровск
  • Instagram