ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

​

Время приготовления: 25 МИНУТ

​

• 1. Фасоль   и кукурузу предварительно разморозить при комнатной температуре.

​

• 2. Желтый  и красный болгарский перец нарезать крупной соломкой

​

• 3. Цукини  нарезать брусочками. Красный лук нарезать полукольцами. Брокколи разобрать по соцветиям. Чеснок нарезать слайсами.

​

• 4. Кукурузный крахмал развести в холодной воде.

​

• 5. В большой глубокой сковороде разогреть растительное масло + кунжутное масло, положить лук, чеснок, слегка обжарить. Добавить  брокколи, цукини и перец, влить воды. Готовить  4 минуты  на сильном огне, помешивая. Добавить кукурузу и фасоль, соевый соус, сахар, тщательно перемешать и жарить 3 минуты. По надобности добавить еще воды до  соусообразного состояния. Добавить разведенный кукурузный крахмал, перемешать и  готовить еще 2 минуты.

​

• 6.Кунжут обжарить на сухой скороде  до золотистой корочки, пока не появится характерный запах и сразу убрать со сковородки, иначе сгорит.

​

• 7.Готовое блюдо выложить на тарелку и присыпать кунжутом.