Каталог товаров
Каталог товаров
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
Фрукты-ягоды, овощи, орехи, грибы
Суп с клецками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица - 500гр
Картофель - 300гр
Лук - 100гр
Морковь - 100гр
Мука - 100гр
Яйцо - 1-2шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - 15гр
Масло растительное - 60гр
Вода - 4л
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ - 56,9 ККАЛ
БЕЛКИ - 4,1 ГРАММ
ЖИРЫ - 2,1 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ - 5,3 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 45 МИНУТ
-
1. Курицу промыть, положить в кастрюлю и поставить варить куриный бульон. Когда курица сварилась, достать и разобрать на более мелкие кусочки.
-
2. Картофель нарезать кубиком и добавить в бульон. Посолить, добавить куриные кусочки.
-
3. Лук и морковь обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости моркови и добавить в бульон.
-
4. Тесто для клецек: Взбить яйца, добавить муку и соль. Тщательно перемешать. Тесто должно быть немного круче, чем тесто на оладьи. Сформировать с помощью чайной ложки небольшие клецки и выложите их в суп.
-
5. Варить 5 минут, пока клецки не всплывут. Добавить измельчённую зелень. Накрыть крышкой и дать настоятся 10-15 минут.