top of page

Джамбалайя (рис с томатами)

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ПОРЦИИ   

​

Рис - 320гр

Сельдерей стебли - 130гр

Перец болгарский зеленый -150гр

Перец зеленый средней остроты - 80гр

Лук -280

Помидор красный - 180гр

Соус томатный - 250гр

Куринная грудка - 200гр

Колбаски охотничьи - 200гр

Бульон овощной - 30мл

Грудинка копченая - 70гр

Оливковое масло - 80гр

Орегано по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Тимьян   по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ - 393 ККАЛ

 

БЕЛКИ - 26 ГРАММ

 

ЖИРЫ - 21 ГРАММ

 

УГЛЕВОДЫ - 22 ГРАММ

​

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА НА 100гр. ГОТОВОГО БЛЮДА.

джамбалайа.jpg

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

​

Время приготовления: 40 МИНУТ

​

  • 1. Сельдерей, лук, перец  нарезать кубиком.

​

  • 2. В сковороде разогреть оливковое масло обжарить нарезанные овощи.

​

  • 3. К овощам добавить охотничьи колбаски порезанные кружочками,   грудинку копченную и куриную грудку нарезанную ломтиком обжариваем 3-4 минуты, добавить нарезанные крупным ломтиком помидоры и немного потушить.

​

  • 4. Всыпать рис, залить томатным соусом и тушить до готовности (при необходимость добавляя жидкости) 10-15 минут.

​

  • 5. Смесь перцев, орегано, соль, тимьян добавляем по вкусу во время тушения.

bottom of page