Сицилийский салат из помидоров с фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ПОРЦИИ

Помидоры :

Бычье сердце - 200гр

Мучо - 200гр

Фенхель - 120гр

Апельсин - 120гр

Каперсы - 8гр

Оливки зеленые - 40гр

Масло оливковое ЕV - 40гр

Базилик - 8гр

Орегано сухой - 4гр

Соль морская по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

КАЛОРИЙНОСТЬ - 80 ККАЛ

БЕЛКИ - 0,6 ГРАММ

ЖИРЫ - 7,9 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 3,4 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 60 МИНУТ

1. Помидоры нарезать дольками, выложить на тарелку. Фенхель нарезать тонкими ломтиками. Сегменты апельсина освободить от пленок., соединить с каперсами, оливками, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и выложить на тарелку к помидорам. Посыпать салат сухим орегано и украсить листиками базилика.